業界の知識- Ningbo Hengqi Health Technology Co, Ltd

オゾン水の生成原理

オゾン水とは何ですか？

オゾンを含んだ水をオゾン水と呼びます。オゾン水は強い酸化力を持ち、物体の表面の細菌やウイルスを殺し、果物や野菜から残留農薬を除去することができ、二次汚染のない広範囲の消毒剤です。

オゾンは水中で不安定であり、常に還元反応を起こし、非常に活性で強力な酸化単位である酸素（o）を生成します。生産の瞬間に、水中の細菌や微生物の有機物を分解します。

O₃→O₂+(O) (O)+H₂O→2HO

水中でのオゾンの「半減期」は 20 分です (pH 7.6 では 41 分)。オゾンはさまざまな病原微生物に対して強力な殺菌効果があります。オゾンは水中では不安定で、強い酸化還元反応を起こし、活性の高い酸化単位の酸素（o）とラジカル（oh）を生成します。軽塩基の酸化還元電位は2.8vでフッ素の酸化力と同等です。

オゾン水 vs 次亜塩素酸水

オゾン水

オゾン水とは、強い酸化力や殺菌力を持つオゾン（O3）を水に溶かした状態です。オゾンは反応するとすぐに酸素（O2）になり、オゾン水は純水に戻ります。直接電気分解という新製法により、水道水や精製水から5mg/L～10mg/Lの高濃度オゾン水を瞬時に生成できます。

直接電気分解法はオゾンガスの発生を必要としないため、オゾンガスを溶解する方法に比べて安全性と操作性が高く、広く使用されています。

次亜塩素酸水

塗布プロセス中の不適切な pH 制御は、作業者の健康に影響を与える可能性があります。さらに、さまざまな pH 条件下では、身体に非常に有害な塩素が存在します。

オゾン水の特徴

さまざまな細菌、酵母、カビ、ウイルスなどを殺菌・消毒でき、新型インフルエンザやノロウイルスにも効果を発揮します。

酸素がすぐに戻るため、残留性がなく、有害な副生成物を生成しません。

塩素系消毒剤では薬剤耐性菌の発生が心配されますが、オゾン水は細菌の細胞膜にダメージを与え、薬剤耐性菌を発生させません。

手荒れを起こしません。

食品、植物病原菌の殺菌、植物の生育促進など、さまざまな分野での殺菌・消臭効果を総合的に発揮します。

オゾンは食品添加物として認可されています。

次亜塩素酸水を気道に直接噴霧すると傷害を引き起こす可能性があります

噴霧された次亜塩素酸水を気道内に吸入すると、気道の上皮細胞を刺激して炎症反応を引き起こし、酸化圧を高め、一連の炎症反応を引き起こす可能性があります。重症の場合は、気道の急性炎症、急性肺損傷、喘息発作の誘発につながる可能性があり、アレルギー性肺炎の発症につながる可能性があり、急性肺損傷、肺炎、喘息による被害が増大する可能性があります。

99%不活化CT値(mg/L・min)

殺菌剤	腸内細菌	ウイルス	生殖細胞	アメーバ嚢胞
オゾン水	0.01	1	2	10
次亜塩素酸	0.2	5	100	100
次亜塩素酸イオン	20	200	1,000	1,000

CT値=濃度(mg/L)にCを使用します。T=接触時間(分)の積で表します。つまり、細菌を不活化するには、オゾンなどの濃度が高ければすぐに得られますが、低濃度であれば時間がかかります。

オゾン水と他の殺菌水の比較

◎→ ○→△→ ×→ ××

滅菌水	オゾン水	次亜塩素酸水	塩素系消毒剤	アルコール
粘液を取り除く	◎	△	△	△
殺菌効果	◎	◎	◎	◎
消臭効果	◎	×	×	×
鮮度保持効果	◎	×	×	×
周辺機器への影響	◎	×(錆び)	×	○
手を優しく扱ってください	◎	○	××	△
部品の損傷	◎	×(味の変化)	××	△
使いやすい	◎	○	○	◎
次亜塩素酸濃度	0mg/L	30~50mg/L	50～200mg/L	0mg/L
安全性	◎	○	××	○

言語

(86) 400-660-9909